Resep Masakan Pindang Telur Bumbu Bakar Ajib

Resep Masakan – Telur memang merupakan sumber protein murah yang sudah menjadi kesukaan hampir semua orang. Dan masakan telur merupakan masakan yang paling mudah dibuat. Salah satunya adalah pindang telur bumbu bakar ini.

Alasan orang memilih telur untuk menu sehari-hari mereka karena telur ini praktis, kaya manfaat dan juga murah.

Kalau biasanya Anda hanya membuat telur dadar atau telur goreng, kenapa tidak Anda membuat pindang telur bumbu bakar ini sekarang?

Supaya orang rumah tidak bosan dengan menu telur yang sering Anda sajikan.

Jangan takut dengan proses pembuatannya, ini tidak ribet ko.

Proses pembuatannya terbilang sederhana dengan bahan-bahan yang bisa dengan mudah Anda dapatkan.

Anda hanya membutuhkan bawang merah, bawang putih, cabai merah sebagai bahan utama nya disamping bahan lainnya.

Kalau kita berbicara mengenai rasa pindang telur ini sudah pasti enak dan gurih.

Pindang telur cocok disajikan sebagai menu masakan untuk makan siang maupun makan malam.

Rasa pedas dan hangat dari cabai akan membuat tubuh Anda segar.

Tidak berlama lagi, berikut ini saya tulis resep masakan pindang telur bumbu bakar yang ajib untuk Anda semua.

(Pindang Telur Bumbu Bakar, Sumber Foto: bingdotcom)

Bahan-bahan Utama Pindang Telur Bumbu Bakar:

• 5 Butir telur ayam lalu direbus dan dikupas kulitnya
• 7 butir bawang merah lalu dibakar kemudian diiris-iris
• 3 siung bawang putih juga dibakar dan diiris-iris
• 2 buah cabai merah lalu dibakar dan anda belah menjadi dua memanjang
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk yang dibuang tulang daunnya
• 2 cm lengkuas yang sudah dimemarkan
• 2 sendok makan kecap manis
• ½ sendok makan garam
• ½ sendok teh gula merah
• 1.250 ml air

Cara Membuat Pindang Telur Bumbu Bakar:

1. Siapkan wajan kemudian masukkan 1.250 ml air. Nyalakan api lalu rebus air sampai sedikit panas.
2. Lalu masukkan irisan bawang merah bakar dan irisan bawang putih bakar ke dalam air dan rebus hingga harum.
3. Setelah tercium bau harum lalu tambahkan potongan cabai merah bakar, daun salam, daun jeruk dan lengkuas yang sudah dimemarkan. Jangan lupa untuk diaduk-aduk sampai rata.
4. Selanjutnya anda masukan telur ayam yang sudah dikupas tadi, kecap manis, garam dan gula merah. Aduk kembali sampai merata.
5. Anda tinggal biarkan di atas api kecil sampai semua bumbu meresap ke dalam telur dan matang sepenuhnya.
6. Setelah matang tinggal anda angkat dan sajikan.

Rekomendasi Resep : Resep Masakan Rendang Khas Padang Sumatera Barat

Pindang telur bumbu bakar ini merupakan menu yang cocok bagi Anda yang ingin mencoba alternatif masakan telur lainnya.

Cara membuat yang sederhana sekaligus bahan bumbu yang mudah di dapat akan membuat Anda menikmati seluruh proses masak untuk keluarga Anda.

Dan ingat untuk selalu berhati-hati ketika membakar semua bahan jangan sampai terlalu lama dan gosong. Nanti rasa dari pindang bakar ini jadi aneh dan pahit.


Semoga saja tulisan saya mengenai resep pindang telur bumbu bakar ini bisa menambah wawasan resep terutama dalam resep masakan telur.