Resep Masakan Telur Isi Tahu Goreng Kejutan

Resep Masakan – Telur isi tahu goreng adalah kreasi masakan telur dimana telur ayam diolah sedemikian rupa sehingga di dalamnya terdapat tahu goreng. Ini merupakan resep masakan telur yang cukup unik.

Mungkin Anda sekilas berpikir bagaimana cara nya membuat isi telur menjadi tahu goreng.

Terlihat sulit namun semua bisa dilakukan.

Bagaimana caranya?

Ya tentu saja dengan membelah telur terlebih dahulu lalu mengeluarkan kuning telur nya dan ganti dengan tahu goreng.

Sederhana bukan?

Anda bisa membuat masakan ini sebagai kejutan baik itu untuk keluarga kita, anak kita misalnya, atau mungkin tamu yang datang ke rumah kita.

Mereka akan terkejut ketika memakan telur isinya adalah tahu goreng.

Tentu saja kalau berbicara rasa, telur isi tahu goreng ini tidak kalah dengan masakan telur lainnya.

Tidak percaya?

Perlu Anda coba deh resepnya.

Saya sudah tulisan resep masakan telur isi tahu goreng kejutan bagi Anda yang suka dengan resep masakan telur.

(Telur Isi Tahu Goreng, Sumber Foto: bingdotcom)

Bahan Utama Telur Isi Tahu Goreng:

• 5 butir telur ayam rebus yang sudah dikupas kulitnya lalu belah menjadi dua kemudian keluarkan kuning telurnya. Jangan dibuang karena kuning telur ini akan dijadikan campuran dengan tahu sebagi isiannya.
• 1 butir telur untuk pencelup yang sudah dikocok lepas
• Minyak secukupnya untuk menggoreng

Bahan Isian Telur:

• 150 gram tahu putih yang sudah dihaluskan
• 5 kuning telur rebus yang tadi dikeluarkan dari putih telurnya kemudian dihaluskan
• 2 siung bawang putih yang sudah dicincang halus
• 1 putih telur
• 1 buah cabai merah besar lalu bijinya dibuang kemudian dipotong kotak
• ½ sendok makan kecap ikan
• 1 sendok teh garam
• ¼ sendok teh merica bubuk
• ¼ sendok teh gula pasir
• 2 sendok makan tepung sagu

Cara membuat Telur Isi Tahu Goreng:

1. Pertama anda membuat untuk isiannya terlebih dahulu dengan mencampur dan mengaduk-aduk bahan-bahan seperti tahu putih dan kuning telur yang telah halus ditambah cincangan bawang putih, putih telur dan dan potongan cabai merah besar.
2. Beri kecap ikan, garam, merica, gula dan tepung sagu.
3. Lalu adonan isi diaduk-aduk sampai rata.
4. Setelah isian telur sudah siap, selanjutnya masukkan adonan isiannya ke dalam telur sampai agak munjung ke dalam telurnya. Lakukan terus sampai telur terisi semua.
5. Kemudian kukus telur di atas api sedang selama kurang lebih 10 menit sampai isian telur setengah matang karena untuk mematangkannya kita akan menggorengnya.
6. Angkat kukusan telur lalu celup-celup telur ke dalam kocokan telur. 
7. Langsung gorengkan telur ke dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai telur matang sempurna.
8. Angkat, tiriskan dan sajikan Telur Tahu Goreng.

Rekomendasi Resep : Resep Masakan Telur Ceplok Masak Tomat Hijau

Nah sekarang Anda sudah tahu rahasia dibalik telur isi tahu goreng kan?

Proses pembuatan yang mudah dengan bahan-bahan yang murah dan mudah didapat bisa menjadi pilihan alternatif untuk masak hari ini.

Resep telur isi tahu goreng ini merupakan masakan kreasi telur yang mudah-mudahan bisa memberikan inspirasi baru hari ini untuk Anda.